Beneficios de la menta

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La menta cuyo nombre científico es Mentha, también conocida como menta piperita y yerba de zapo es una de planta herbácea, sagas, comestible, es muy popular, y originaria del mediterráneo perteneciente a la familia de las lamiáceas o labiadas, que se divide en diferentes géneros cruzados, entre los que figura la variedad hierbabuena, son muy parecidas, pero, tienen distintas propiedades y son diferentes en aspecto. 
Esta planta alcanza una altura máxima de 120 cm aproximadamente. La menta es una planta fácil y móvil para cultivar, y tiene un lugar significativo en la historia por sus usos medicinales y culinarios. La menta también tiene un gran significado en la cultura antigua.
Menta
Planta de menta
  
Componentes de la menta
En las hojas de la menta en donde se concentran la mayoría de los beneficios de la planta, es por eso que es utilizada con fines medicinales debido a estas contienen:
  • Mentol. 
  • Limonero. 
  • Flavonoides. 
  • Fenoles. 
  • Taninos. 
  • Vitaminas C 
  • Vitamina A 
  • Minerales. 
  • Magnesio 
  • Hierro 
  • Calcio 
  • manganeso 
  • Potasio 
  • Ácido fólico 
  • Ácido graso 
  • Omega 
  • Fibra.

 

menta
Hojas de menta
Este aceite se extrae por destilación por calor aplicada en las hojas donde tiene la mayor concentración del principio activo y se encuentran el mentol y los taninos.
El mentol, es una sustancia que le da a la planta el aroma que lo caracteriza y muchas de sus propiedades terapéuticas. Produce una sensación de frescura que llega a ser picante. 
Este aceite esencial,  tiene unas propiedades tónicas que se emplea para controlar la circulación sanguínea. Tiene acción desinfectante, expectorante, analgésica y anti inflamatoria.
Utilización de la menta en nuestra salud: 

Desde la antigüedad, la menta ha sido utilizada para tratar y calmar síntomas de diversos problemas y enfermedades, debido a su gran aporte de componentes y propiedades que favorecen a nuestra salud, es utilizada las hojas y los aceites esenciales para tratar problemas de salud tales como:

¿Cuales son los beneficios de la menta?

  • Favorecen al corazón: tiene propiedades que fortalecen el sistema cardiovascular.
  • Problemas de cólicos, vómitos, náuseas, mareos, mala digestión.
  • Aparato respiratorio por ser descongestionante y antisépticas. (Contiene ácido ascórbico que facilita la expulsión de la mucosidad.).
  • Estimula el apetito.
  • Previene la aparición de cataratas: debido sus propiedades antioxidantes.
  • Ayuda a tratar los dolores musculares.
  • Ayuda en problemas hepáticos.
  • Antifebriles: Normaliza la temperatura corporal.
  • Afrodisíacas: estimula el apetito sexual se dice que la menta ayuda a aumentar el deseo sexual debido a sus efecto estimulante y tonificante.
  • Tranquilizantes: ayuda a calmar y a combatir los nervios, palpitaciones, estrés, ansiedad e insomnio.
  • Mejora la circulación: por se anti coagulantes.
  • Pérdida de peso: el olor de la menta debido a sus componentes puede reducir el apetito por esta razón evita que comas en acceso y reduce la obesidad
  • Antioxidantes: evita el envejecimiento precoz de las células.
  • Posee propiedades antisépticas por esta razón es muy buena para matar las infecciones bucales y a su vez refresca el aliento.
  • Por su olor y sabor, se utiliza en casos de halitosis, sequedad bucal y reduce caries y gingivitis.
  • La menta usada en forma tópica es recomendable para tratar dolores de cabeza, dolores de espalda, dolores musculares, infecciones de la piel tales como: heridas, eccemas, picadura, hemorroides.
  • Masticar hojas menta ayuda a reducir los efectos asociados al Mal de altura problema que se muestra en el organismo para adaptarse por la a la falta de oxígeno relacionada a la altitud. Ya facilita la circulación de la sangre.

 Usos de la menta en la cocina

Otro uso de la menta en el arte culinario es la  utilización de  las hojas frescas de menta para condimentar platos dulces o salados. La menta es un ingrediente vital en la cocina británica y norteamericana para aromatizar guisos platos tales como:
  • Helados
  • Dulces
  • Licores
  • Tortas
  • Carne de cordero
  • Empanadas árabes
  • Pierna de cordero con Salsa de menta
  • Mojito cubano
Por otra parte, forma de la constitución de algunos productos para la higiene bucal.

Té de menta para el dolor de estómago y de cabeza

Ingredientes:
1-½ cucharada de menta 5 grs
2-1/2 vaso de agua 100 ml
3-½ cucharadita de miel

 

TÉ CALIENTE DE MENTA
Té de menta caliente  para el dolor de estomgo

 

Preparación:
  • Lavar muy bien las hojas de menta
  • Poner el agua a hervir
  • Cuando hierva agregar las hojas de menta
  • Bajar el fuego y dejar por 5 minutos aproximadamente.
  • Bajar de fuego
  • Dejar reposar
  • Servir
  • Endulzar con miel.
Tomar este te de 2 a 3 tazas diarias preferiblemente después de las comidas facilita la descomposición de los alimentos ayudando a una buena digestión. Debido a sus propiedades y la composición de la planta.
Té de menta frío:

Preparación:
  • Hervir el agua
  • Colocar las hojas de menta en el agua caliente
  • Dejar reposar.
  • Añadir el jugo de limón.
  • Endulzar con miel o azúcar.
  • Remover bien.
  • Dejar enfriar a temperatura ambiente.
  • Cuando este frió colar y verter en una jarra.
  • Refrigerar hasta que esté bien frió.
  • Servir cuando este frió agregar cubitos de hielo.

 

té frío de menta
Té frío de menta

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